Синнабоны/булочки с корицей/Cinnamon Rolls/ Zimtschnecken

23 462
Опубликовано 12 января 2017, 7:00
для 12 штук
тесто -350 гр муки, 10 гр свежих дрожжей, 80 мл молока, щепотка соли, 1 яйцо, 50 мл воды, 40 гр сахара, 50 мл.раст.масла
начинка-100 гр сахара, 60 гр сл.масла,1-2 ч.л молотой корицы
заливка-120 гр сливочного сыра(Альметте,хохланд, филадельфия), 60 гр сл.масла, 100 гр сах.пудры, ванилин

für 12 Stück ( Thermomix Rezept in Klammern)
Teig -50ml Wasser,80 ml Milch ,50 gr Zucker ,10 gr Hefe (3 Min./37 gr/Stufe2)50 ml Öl,1 Ei, 350 gr Mehl; Prise Salz (5 Min /Teigstufe)
Füllung- 100 gr Zucker_ 60 gr Butter,1/2 TL Zimt
Frosting -120 gr Frischkäse,60 gr Butter,100 gr Puderzucker
------------------------------------------------
мои помощники (ссылки для жителей Германии)
онлайн-шоп The Pampered chef kunz.shop-pamperedchef.de/shop-start
чаша для теста/Nixekunz.shop-pamperedchef.de/shop/section/p...
глиняная форма 23*33 см /rechteckige Ofenhexe®kunz.shop-pamperedchef.de/shop/section/p...
нож для пиццы /Pizzaschneider Pluskunz.shop-pamperedchef.de/shop/section/p...
силиконовый коврик/Teigunterlagekunz.shop-pamperedchef.de/shop/section/p...
силиконовый прихватки-рукавицы kunz.shop-pamperedchef.de/shop/section/p...
-------------------------------
Amazon.de
мой миксер/Kitchen Aid amzn.to/2jk4Ve8
новости жизнь игры фильмы веселье авто техно музыка спорт еда стройка обучение креатив детское