Курочка с Хрустящей Корочкой в Духовке

10 545
Published on 10 Jan 2019, 7:49
Такая курочка подойдет на любой праздничный стол. Корочка у курицы получается очень хрустящей, а мясо нежным и сочным.

Курица 2 кг.
яблоки 2 шт.
соль 1 ч.л.
перец 0,5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.
перец красный 0,5 ч.л.
картофель для гарнира

Обсушить курицу бумажным полотенцем. Обрезать края крыльев и курных ножек. Нарезать крупными кусочками яблоки.
Натереть курицу внутри солью и перцем. Нафаршировать яблоками. Завязать ноги курицы ниткой или лентой из рукава для запекания.
Смешать растительное масло с паприкой и острым красным перцем. Смазать получившейся смесью курицу сверху.
Накрыть плотно фольгой и отправить в духовку на час. Снять фольгу и снова отправить в духовку на 40-60 минут для образования хрустящей корочки.
Подавайте к столу горячей сразу .
Приятного аппетита)
2 days – 9035:06
Я Есть Вован
news life games movies fun auto tech music sport food build education health handmade kids