Сушеный лук в духовке. Как высушить лук в духовке дома.

857
Published on 12 Feb 2019, 8:35
Сегодня предлагаю приготовить великолепную приправу – сушенный лук в духовке. Такую луковую приправу можно добавить в хот-доги, бургеры, несладкую выпечку, хлеб, пироги, запеканки. Количества приправы хватит надолго, но в отличие от магазинной, выгоднее в цене. Если у Вас есть специальная сушка для овощей сушите в ней, у меня ее нет, так что я буду сушить в духовке. Такую приправу можно измельчить в порошок и использовать в соусах, маринадах, супах-пюре, мясных блюдах.

Ингредиенты:

Лук – 1 кг.

Как высушить лук в духовке:

Лук нарезаем на тонкие полукольца. Выкладываем на пергамент и ставим в духовку на 80 градусов. Дверцу духовки оставляем приоткрытой. На сушку уходит примерно 3-4 часа. Зависит от количества лука и особенностей вашей духовки. Лук периодически перемешиваем.
Готовому луку даем остыть. На данном этапе можно сразу размолоть его в блендере. Пересыпаем лук в сухую баночку или мешок, и храним на полке с приправами.


Наши плейлисты:
➡Закуски
youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb8&list...
➡ Вторые блюда
youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv0&list...
➡Салаты
youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERBc&list...
➡Выпечка
youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D8&list...
➡Десерты
youtube.com/playlist?playnext=1&list...
➡Завтраки
youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQU&list...
➡Экономное меню
youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-A&list...
➡Соусы
youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3E&list...


Ссылки:
➡ Группа в ВК: vk.com/edaprosta
➡ Мы в Одноклассниках ok.ru/group/53695504384079
➡ Посмотреть другие видео канала:
youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxW...

#сушеныйлук #луковыйтоппинг #топпинг #луковаяприправа #приправа
news life games movies fun auto tech music sport food build hunt education health handmade kids