ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ

9 151
Published on 13 Jan 2019, 16:47
Предлагаю Вам попробовать рогалики из очень нежного творожного теста.
200 г муки;
200 г творога;
50 г сливочного масла или маргарина;
50 г сахара
соль
ванилин
1 чайная ложка разрыхлителя или 0,5 чайной ложки соды (соду погасить уксусом)
Начинка любая,повидло, джем, изюм, кусочки мягких конфет.(у меня вяленая вишня 30 г)
1.Творог разминаем вилкой с мягким маслом.
2.Добавляем соль,сахар,ванилин,перемешиваем.
3.Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
4.Замешиваем мягкое, эластичное творожное тесто, которое не прилипает к рукам.
5.Делим тесто пополам, раскатываем по очереди 2 круга толщиной до 1 см,25 см в диаметре.
6.Разрезаем его на 8 сегментов и на каждый сегмент накладываем понемногу начинки.
7.Сворачиваем рогалики от широкого конца к узкому, макаем верхушечками в блюдце с сахаром и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
8.Печём рогалики из творожного теста примерно при 200 С или чуть больше в течение 25-30 минут, следите за выпечкой, все духовки разные.
Приятного вам аппетита.
Если вам понравилось это видео
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV
youtube.com/channel/UCbjubsRaI1UCRnPK6Mu...

I suggest you try the bagels from a very gentle curd dough.
200 g of flour;
200 g of cottage cheese;
50 g butter or margarine;
50 g sugar
salt
vanillin
1 teaspoon baking powder or 0.5 teaspoon baking soda (soda to vinegar)
Any stuffing, jam, jam, raisins, pieces of soft candies. (I have dried cherries 30 g)
1. We knead the fork with a soft butter.
2. Add salt, sugar, vanillin, mix.
3. Sprinkle flour mixed with baking powder.
4. We mix up soft, elastic cottage cheese dough that does not stick to hands.
5. We divide the dough in half, roll out 2 circles in turn, up to 1 cm thick, 25 cm in diameter.
6. Cut it into 8 segments and impose a little filling on each segment.
7.Wrap the bagels from the wide end to the narrow, dunk the tops in the saucer with sugar and spread on a baking sheet greased with vegetable oil.
8. Baked cottage cheese #bagels at about 200 ° C or a little more for 25-30 minutes, watch the pastries, all the ovens are
2 days – 8334:19
Dodo-meeting,10.06
news life games movies fun auto tech music sport food build education health handmade kids