2 НОВЫХ салата из КАПУСТЫ + Очень вкусные ЗАПРАВКИ / Рецепты салатов из капусты Cabbage salads

19 324
Published on 22 May 2019, 8:52
Новые рецепты салатов из капусты с очень вкусными заправками.

Please see the recipes in English below ↓↓↓

*****Первый салат из молодой капусты:
Молодая капуста – 250 гр
Морковь – 60 гр
Болгарский перец – 60 гр
Лук – 40 гр (или несколько стеблей зеленого лука)

Соус:
Соевый соус – 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сахар – 1/3 ч.л.
Горчица в зернах – 1 ст.л.
Чеснок – 0,5 зубчика
Cоль – по вкусу (в зависимости от солености соевого соуса)
1. Капусту мелко нашинковать.
2. Перец, морковь и лук нарезать тонкими полосками.
3. Для соуса смешать все ингредиенты и интенсиво взбить вилкой.
4. Поливать салат соусом непосредственно перед едой.

*****Второй салат из капусты:
Молодая капуста – 250 гр
Огурец – 100 гр
Куриное филе – 230-250 гр
Сыр – 60 гр

Соус:
Яйцо небольшое – 1 шт.
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Горчица в зернах – 1 ч.л.
Уксус 6% (или лимонный сок) – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – ½ ч.л.
Чеснок – 0,5 зубчика
1. Капусту нарезать кубиками.
2. Огурец нарезать кубиками, сыр – кубиками меньшего размера.
3. Куриное филе нарезать кубиками приблизительно такого же размера, как и огурец. Обжарить 3-4 минуты до готовности. Дать остыть.
4. Яйцо хорошо помыть, залить кипятком на 1 минуту, чтобы убить все бактерии. Слить кипяток, яйцо немного охладить под струей холодной воды до комнатной температуры.
5. Блендером смешиваем яйцо, растительное масло, горчицу, сахар, соль, чеснок. Если хотите, чтобы соус был гуще, добавьте больше растительного масла.

#салат #салаты #рецептысалатов #капуста #молодаякапуста

*****************************ENGLISH***********************

***** First salad:
Young cabbage - 250 gr
Carrot - 60 gr
Bell pepper - 60 gr
Onions - 40 gr (or a few stalks of green onions)
Sauce:
Soy sauce - 2 tbsp.
Vegetable oil - 2 tbsp.
Sugar - 1/3 tsp
Mustard beans - 1 tbsp.
Garlic - 0.5 cloves
Salt - to taste (depending on the salinity of soy sauce)
1. Chop cabbage finely.
2. Pepper, carrot and onion cut into thin strips.
3. For the sauce, mix all the ingredients and whisk intensively with a fork.
4. Dress the the salad just before eating.

***** Second Salad:
Young cabbage - 250 gr
Cucumber - 100 gr
Chicken fillet - 230-250 gr
Cheese - 60 gr

Sauce:
Small egg - 1 pc.
Vegetable oil - 3-4 table spoons
Mustard beans - 1 tsp.
Vinegar 6% (or lemon juice) - 1 tsp.
Salt - 1/3 tsp.
Sugar - ½ tsp
Garlic - 0.5 cloves
1. Cut cabbage into cubes.
2. Cut the cucumber into cubes, cheese - into smaller cubes.
3. Chicken fillet cut into cubes of approximately the same size as cucumber. Fry for 3-4 minutes until cooked. Allow to cool.
4. Wash the egg well, pour boiling water for 1 minute to kill all the bacteria. Drain the boiling water, cool the egg a little under cold water to room temperature.
5. With an immersion blender, blend egg, vegetable oil, mustard, sugar, salt, garlic. If you want the sauce to be thicker, add more vegetable oil.
6. Dress the salad before eating.

**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CN...

▶️ Бургеры, пицца: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3BV...

▶️ Лепешки, лаваш: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3D3...

▶️ Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DH...

▶️ Блюда из курицы: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Az...

▶️ Печенье: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Af...

▶️ Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AD...

▶️ Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Ak...

▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DE...

▶️ Соусы и маринады: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AX...

▶️ Рецепты домашнего майонеза: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Cy...

▶️ Напитки: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Cc...

▶️ Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3At...

▶️ Куличи, пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AC...

▶️ Праздничные блюда: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Bf...

▶️ Торты, десерты: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Cg...

▶️ Салаты, закуски: youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DW...
news life games movies fun auto tech music sport food build education health handmade kids