Дмитрий ПОТАПЕНКО — Паб, который кормит

17 728
Опубликовано 13 октября 2017, 13:30
© 2017 echo.msk.ru
Программа «Курс Потапенко». Эфир от 12 октября 2017 года.
Гость программы: Ирина Ходзинская - основательница сети гастрономических пабов «Простые вещи» и ресторана «Простые вещи New Vintage» и сырного ресторана «CHEESE Connection».
Свой первый ресторан «Простые вещи» Ирина Ходзинская открыла более 10 лет назад. Сейчас в сети 5 заведений, а общий годовой оборот — 200 млн рублей.
Рентабельность во всех ресторанах «Простые вещи» одинаковая — около 20%. Здесь действует правило: чем больше посадочных мест — тем больше денег приносит заведение.
Прогноз на 2017 год — 300 млн рублей по всем проектам.
Ведущий: Дмитрий Потапенко.
ПОДПИСКА НА ДМИТРИЯ ПОТАПЕНКО: youtube.com/channel/UC54SBo5_usXGEoybX1Z...

Дополнительные материалы:
© radio.mediametrics.ru
новости жизнь игры фильмы веселье авто техно музыка спорт еда стройка обучение креатив детское