1 day 14:15
О нем писал Пушкин. Пирог с печенью - Террин в тесте.
Термощуп можно купить здесь - ali.pub/50ofva или здесь ali.pub/58qm2t Для формы объемом 1,7л Подчеревок 500г Соль поваренная 4г Соль нитритная (содержание НН 0,4-0,6%) 4г Печень 500г
15 622
2.1
4 days 14:50
Сальчичон. Испанская сыровяленая колбаса в домашних условиях.
Помоги достичь цели и собрать 100 инсталлов ➤➤➤➤Собрано 0 из 100 Качай Raid: Shadow Legends бесплатно ✅ IOS: clik.cc/vpOmv ✅ Android: clik.cc/kFUKr ✅ PC: clik.cc/sEAQH и
40 569
2.9
8 days 6:16
Сырокопченая вырезка. Деликатесное сырокопченое мясо. Как приготовить свиную вырезку.
Дымогенератор подобного типа можно найти на алиэкспресе ali.pub/566zsx Вырезка свиная Пропорции из расчета на 1кг сырья: Вода 500мл Соль нитритная с содержанием НН 0,4-0,6% 50г Сахар 5г
34 506
1.1
11 days 8:20
Жареные креветки в медово-имбирном соусе. Изумительное сочетание!
Концентрат бульона из креветочных панцирей - Биск - youtu.be/dBZXLN0wwtk Креветки крупные сырые Маринад: Соевый соус 100г Имбирь свежий 30г Чеснок свежий 20г Масло кунжутное 20мл Перец чили
17 229
1.1
15 days 7:51
Мировой закусон! Обалденная закуска к пиву.
Курятина 300г Грибы 200г Лук 150г Зеленый горошек 100г Кукуруза 100г Сыр 100г Молоко 1л Мука 70г Масло сливочное 40г Масло растительное 20г Соль/перец Соус: Несладкий йогурт (нежирная сметана) 200г
36 413
2.3
18 days 7:45
Творожное печенье. Как сделать печенье мягким и очень вкусным Быстрое приготовление печенья.
Творог (жирность от 0% до 18% - неважно) 300г Мука пшеничная в/с 360г Масло сливочное 120г Сахар (в тесто) 30г Сахар (для панировки) 50г Соль 3г Разрыхлитель 5г Ароматизаторы (по желанию): Ваниль
58 963
1.4
22 days 6:46
Кулинарный эксперимент. Вареные булочки. Необычная выпечка с мясом.
Тесто: Мука пшеничная в/с 500г Вода 370мл Дрожжи сухие 5г Сахар 5г Соль 5г Начинка: Фарш 400г Соль/перец по вкусу Сыр (по желанию) 100г Лук репчатый (по желанию) 200г Вода для бланширования - 1,5л
16 874
1.9
25 days 10:23
Языковая колбаса. Приготовление колбасы. Домашняя вареная колбаса.
Фосфаты из магазина solim.by - solim.by/fosfat-pishevoi-dlya-kolbas-kupity-v-minske Колбасная оболочка - solim.by/poliamidnaya-obolochka-dlya-sosisok Шприц колбасный - обзор
28 486
1
29 days 10:57
Arroz al Horno / Запеченный рис по-домашнему. Традиционная испанская кухня.
Курятина 250г Фрикадельки розовые Фарш свиной 250г Соль 5г Чеснок гранулированный 0,5г Перец черный 0,8г Фрикадельки чоризо Фарш свиной 250г Соль 5г Чеснок гранулированный 0,5г Перец черный 0,8г
30 153
1.6
32 days 6:27
Венгерский шпик. Нежное ароматное копченое сало.
Дымогенератор подобного типа можно найти на алиэкспресе ali.pub/566zsx Cборка коптильни с регулятором температуры и подогревом - youtu.be/fm6liwJuUUk Хреновуха
39 221
0.8
36 days 6:39
Просто готовится, Быстро съедается. Классный рецепт рыбного пирога.
Рыба (филе) 1кг Шпинат 300г Сыр 200г Лимон 1шт. Масло растительное 20г Масло сливочное 25г Мука пшеничная 25г Бульон рыбный 300г Тесто 400г Яйцо 1шт.
42 253
1.7
39 days 13:14
Не хуже, чем Армянский Хаш! Необычный суп. Русско-Испанское блюдо.
Ссылка на изготовление коптильни - youtu.be/fm6liwJuUUk На 5-7л кастрюлю: Свиные ребрышки 500г Фарш (свинина+говядина) 300г Ножка свиная 1шт Хвост свиной с поясничной частью 500г Колбаса
33 957
2.4
43 days 7:51
Ну ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ПИРОГ. Рецепт пирога из самых обычных продуктов.
Пропорции подбирайте под размер своей формы!
70 711
1.3
46 days 11:36
Необычная Ливерная колбаса. Рецепт с крольчатиной 1938 г.
Шприц колбасный - обзор - youtu.be/dhqpaeNH3Jo Термощуп можно купить здесь - ali.pub/50ofva или здесь ali.pub/58qm2t Весы для пряностей и нитритной соли - ali.pub/52xyps
15 829
1.8
50 days 10:28
Сациви. Восхитительная грузинская кухня.
Соус сациви: Орехи 500г Лук 500г Чеснок 15г Уцхо сунели 10г Кориандр 10г Чили перец (сухой) 3г Черный перец 1,5г Гвоздика 1,5г Соль 5г Щафран 1 щепотка (можно заменить ложкой имеретинского шафрана)
67 995
2.6
53 days 14:36
Ленивый хлеб, который съедят моментально! Как приготовить домашний хлеб.
Мука пшеничная в/с 900г Мука пшеничная в/с крупного помола из твердых сортов пш.
88 041
1.4
57 days 13:26
Слоеный мясной рулет. Экспериментальное приготовление домашней колбасы.
Термощуп можно купить здесь - ali.pub/50ofva или здесь ali.pub/58qm2t Колагеновую пленку можно купить здесь emkolbaski.ru/kollagenovaya-plenka-dlya-ruletov-10-metrov
20 873
2.1
60 days 3:11
Кручёное сало. Украинская закуска из сала и чеснока.
Сало свежее 1кг Чеснок 3-6гол Перец черный 1-2ч.л. Зелень (укроп/петрушка/кинза) 1пуч (по желанию) Соль 2ч.л. Сало нарезать брусками для мясорубки, чеснок очистить от шелухи.
104 186
6.3
64 days 8:11
Рулет из индейки. Рецепт мясного рулета, который вам понравится.
Термощуп можно купить здесь - ali.pub/50ofva или здесь ali.pub/58qm2t Индейка 800г Лук репчатый 150г Цуккини 200г Перец сладкий 150г Томаты свежие 100г Яйца 2шт Горчица 1-2ст.л.
22 964
2.6
67 days 7:51
Мексиканский суп и Ореховый пирог. Рубрика Ужин за 20 минут.
Фарш (говядина) 300-500г Фасоль консервированная красная 500г Фасоль консервированная розовая 300г Кукуруза 150г Лук репчатый 1шт Стебель сельдерея 1шт Чили перец 1шт Томаты консервированные
24 551
1.9
71 day 6:13
Домашние бургеры как в ресторане. Классный рецепт бургера.
Коврик для гриля можно купить на алиэкспрессе. Вот например - ali.pub/5jn7ri На 4 бургера Булочки 4шт.
40 563
1.7
74 days 11:07
Немецкий холодец - Зельц. Как приготовить Зельц правильно.
Нитритную соль можно купить здесь emkolbaski.ru/nitritnaya-sol-1-kg Смесь прияностей ГОСТ№3 emkolbaski.ru/smes-priprav-gost-3-50gr-i-100gr Весы для пряностей и нитритной
49 581
2
78 days 13:20
Пивные домашние колбаски в пивном соусе. Рецепт домашних колбасок.
Пищевые фосфаты можно купить здесь - emkolbaski.ru/fosfat-pischevoy Черева натуральная ЭКСТРА emkolbaski.ru/naturalnaya-obolochka-dlya-sosisok Обзор колбасного шприца
21 536
1.5
81 day 9:50
3 рецепта из куриной грудки. Сочная куриная грудка с классными соусами.
соус барбекю youtu.be/ktdVRNmAmxA песто росо youtu.be/zxT3KLFtj3c песто берде youtu.be/mREAg4lp3sc вяленые томаты youtu.be/DUFYgDV7WdQ Соус песто зеленый: Базилик
49 953
1.6
85 days 8:17
Бурито со Стейком или Креветками Легко! И вкусно.
На 4 порции (по 2 бурито на порцию) Соус pico de gallo: Томаты свежие 3-4шт Лук репчатый (желательно сладкий) 1шт Перец халапеньо 1-2 шт (3-4ст.л. нарубленного кубиком) Лайм (сок) 1шт Кинза 1 пуч.
18 034
1.9
88 days 11:43
Баранина в винном соусе. Как приготовить баранину нежной и вкусной.
Всем привет. С вами Дмитрий Фреско, а вы на канале Кулинарная пропаганда. Любите ли вы блюда из баранины? Сегодня я хочу приготовить классное блюдо - это баранина в винном соусе.
39 794
1.4
92 days 8:27
ОБОЖАЮ! Правильная Фидеуа с морепродуктами
Мне тут писали, что книга в магазинах отсутствует. Я связался с издательством, немножко их напряг. Получил список магазинов, где она еще ТОЧНО есть. Лабиринт - 110 шт.
18 450
1.8
95 days 7:24
Что приготовить на ужин. Сэндвич и Орехи в карамели. Рубрика Ужин за 20 минут.
Мне тут писали, что книга в магазинах отсутствует. Я связался с издательством, немножко их напряг. Получил список магазинов, где она еще ТОЧНО есть. Лабиринт - 110 шт.
19 519
1.7
99 days 15:28
Сало на любой вкус. Как приготовить Мягкое и Вкусно сало. 3 варианта приготовления.
Перец кубеба, который я использовал в ролике можно купить здесь - emkolbaski.ru/perets-kubeba Ссылка на изготовление коптильни - youtu.be/fm6liwJuUUk Мне тут писали, что книга
117 767
1.7
102 days 8:38
Калитки. Чрезвычайно простые Пирожки в духовке.
Мне тут писали, что книга в магазинах отсутствует. Я связался с издательством, немножко их напряг. Получил список магазинов, где она еще ТОЧНО есть.
20 115
1.9
699 videos1next
newsautotechmusickids