Сахар и сахарозаменители - Сергей Белков

6 244
4.6%
Published on 17 Sep 2021, 15:19
Насколько преувеличен вред сахара? Отличаются ли «сахарные калории» от калорий из других пищевых продуктов? Полезнее ли фруктоза вместо сахара? Есть ли вред от сахарозаменителей для человека? Какие сегодня существуют синтетические и натуральные сахарозаменители?
Рассказывает Сергей Белков, химик, флейворист, научный журналист, член Британского сообщества флейвористов.

Выражаем благодарность Павлу Мудрову и Фотостудии PNL (г. Краснодар) за помощь в записи видео: pnl.ru

Наш подкаст-канал:
nauka-pro.ru/podcasting

Друзья, если вы хотите, чтобы наши видеоролики появлялись чаще, поддержите наш некоммерческий проект:
nauka-pro.ru/podderzhat-proekt

#НаукаPRO #сахар #сахарозаменители #пищевыепродукты #научпросвет #научпоп #популяризация #наука #химия #СергейБелков
newslifegamesmoviesfunautotechmusicsportfoodmoneybuildhuntfarmeducationhealthhandmadekids