Клубничное Варенье с Секретным Ингредиентом. Рецепт из Ссср☭

1 851
0%
Published on 1 Jun 2020, 10:00
Сезон клубники не за горами, поэтому рекомендую приготовить ароматное и невероятно вкусное клубничное варенье. Такое варенье прекрасно подойдет к чаю или оладушкам. Поднимет настроение в холодные зимние вечера.

Ингредиенты:
2,5 кг клубники
2,5 кг сахара
50 г водки
1 ч. л. лимонной кислоты

1) Ягоды хорошо промойте и обрежьте чашелистики.
2) Клубнику выложите в кастрюлю с толстым дном.
3) Полейте водкой и оставьте на 5-7 минут.
4) Затем всыпьте сахар и поставьте на небольшой огонь, чтобы он растаял.
5) Когда сахар растаял включите максимальный огонь и варите 15 минут с момента закипания, аккуратно помешивайте, пену не убирайте.
6) Затем убавьте огонь и добавьте лимонную кислоту, варите ещё 5 минут.
7) Простерилизуйте банки: чистые банки поставьте в духовку, выставьте 130˚ после того как духовка разогреется до этой температуры подержите банки ещё 10 минут.
8) Крышки залейте крутим кипятком и оставьте на 7-10 минут.
9) Готовое варенье разлейте по банкам и герметично закройте крышкой.
Хранить варенье клубники в темном прохладном месте.

Также смотрите:

▶️ Закрутка на зиму youtube.com/playlist?list=PLqe...

▶️ Закуски: youtube.com/playlist?list=PLqe...

▶️ Салаты: youtube.com/playlist?list=PLqe...

***
Смотрите рецепты в соцсетях:
facebook.com/groups/1711140449...
🌸 instagram.com/homerecipes888
vk.com/homerecipes1

*

✅По вопросам рекламы и сотрудничества: homerecipes5@gmail.com


#клубника #клубничноеваренье #strawberry
newslifegamesmoviesfunautotechmusicsportfoodmoneybuildhuntfarmeducationhealthhandmadekids