Рецепт лепешек на сковороде - Вкусно и нежно!

1 146
5.3%
Published on 17 Sep 2020, 13:00
Даже их скудного набора продуктов можно приготовить вкусные и нежные лепешки Щельпек. Это блюдо можно смело назвать гордостью национальной казахской кухни.
Рецепт лепешек на сковороде известен больше сотни лет. Интересно, что они пекутся исключительно круглымм, так как придумали рецепт солнцепоклонники. Каждая лепешка символизирует солнышко. Вариаций приготовления Щельпек очень много, а я предпочитаю добавлять в тесто кое-что от себя. Все секреты будут открыты в моем видео!


Мука - 500 грамм
Вода 200 мл
Соль 1 чайная ложка


00:03 Приветствую! С вами я, Рогаль Иван, мое новое видео не только порадует классными пейзажами, но и научит готовить Шельпек. Заинтригованы? Начинаем!
00:20 Прежде всего, необходимо замесить тесто, соединив все ингредиенты.
00:42 Тесто получится густым и плотным.
00:58 Теперь делим тесто на равные части и раскатываем в очень тонкую лепешку.
01:31 Для обжаривания лучше брать сковороду с толстыми стенками. Хорошенько разогреваем ее с растительным маслом.
02:10 А вот и готовые Шельпеки. Приятного мне аппетита!
newslifegamesmoviesfunautotechmusicsportfoodmoneybuildhuntfarmeducationhealthhandmadekids