Хворост – Классический рецепт хвороста: хрустящая выпечка к чаю на природе

1 154
1.6%
Published on 24 Sep 2020, 13:00
Еще с детских лет помню, как я любил хрустящий хворост со сладким чаем. Я вырос, и сегодня готовлю выпечку для своих детей. Они без ума от угощения, да и я всегда готов испечь домашнее печенье для них. Классический рецепт хвороста не таит в себе никаких сложностей. Тесто будет похрустывать, иметь сдобный вкус и рассыпчатую структуру. Даже на природе его не составит труда приготовить в качестве десерта на пикнике.


РЕЦЕПТ:
мука пшеничная 300 г
яйца 2 шт
молоко 50 мл
соль 0,5 ч л
сахар 1 ст л
масло сливочное (или сметана) 50 г
масло подсолнечное для жарки
сахарная пудра для украшения

00:06 Привет! Я еще с детства помню, каким вкусным может быть хворост. Приготовьте это лакомство вместе со мной.
00:59 Муку важно вмешивать небольшими частями. Тесто должно быть мягким, но плотным.
01:29 А перед приготовлением хвороста, тесту нужно дать «отдохнуть».
02:19 Нарежьте тесто и сформируйте хворост - форма на личный вкус. И всегда «за» за эксперименты на кухне.
03:13 Обжариваю хворост до золотистого цвета. Если желаете убрать лишний жир, выкладывайте готовый хворост на бумажные полотенца, а уж потом подавайте к столу.
03:46 Мне уже не терпится начать чаепитие!
newslifegamesmoviesfunautotechmusicsportfoodmoneybuildhuntfarmeducationhealthhandmadekids