Майонез такой густой, что ложка стоит. Домашний майонез за считанные минуты, получается сразу.

292 279
Published on 2 Nov 2018, 3:06
Как приготовить вкусный, густой, домашний майонез.
Скоро новогодние праздники и для салатов готовим домашний майонез. По вкусу домашний майонез не отличается от магазинного, но в нём больше пользы.

яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч. ложка без горки, даже чуть меньше ложки
сахар - 1 ч. ложка
горчица - 1 ч. ложка
масло подсолнечное рафинированное сколько возьмет до густоты майонеза, примерно, два двухсотграммовых стакана.

- Яйцо, соль, сахар, горчицу соединить и взбить слегка до однородности блендером
- не переставая взбивать, вливать масло тонкой струйкой
- вливать масло и взбивать до тех пор, пока масса не загустеет и увеличится в объеме
- майонез готов, выход 350-400 гр. Если добавить одно яйцо, то получится почти полный двухсот граммовый стакан
- хранится 3 недели в холодильнике

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBEN...
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: youtube.com/watch?v=CVTQWfhH4nU&list...
- Вкусные салаты: youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list...
- Готовим быстро и вкусно: youtube.com/watch?v=KWtMak-y11A&list...
- Блюда с мясом: youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPCM&list...
- Первые блюда (супы): youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list...
- Выпечка, сладкое к чаю: youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o&list...
- Полезные советы: youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list...
- Заготовки на зиму: youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list...
- Дача, дачные дела: youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list...
- Мои комнатные растения: youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list...
- Мой уютный уголок: youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list...
- Разное и прикольное: youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH8&list...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция AI 2 исполнитель Vibe Mountain

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBEN...
news life games movies fun auto tech music sport food build hunt education health handmade kids