Сметанный пирог - намного нежнее и вкуснее знаменитого чизкейка! | Appetitno.TV

22 074
Published on 13 Jul 2019, 17:00
Сметанный пирог - намного нежнее и вкуснее знаменитого чизкейка! | Appetitno.TV

Ингредиенты для теста:
220 г муки
120 г сливочного масла 82%
3 желтка ( 45 г )
30 г сметаны 20%
50 г сахарной пудры
½ ч.л. ванильного сахара
щепотка соли

Для крема:
600 г сметаны 20%
3 белка ( 110 г )
40 г кукурузного крахмала
140 г сахара
10 г ванильного сахара

Дополнительно:
150 г замороженной малины ( или свежей )
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. растительного масла


Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:

Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv
news life games movies fun auto tech music sport food build hunt education health handmade kids