Bäckerhefe könnte Haie vor Ausrottung schützen | Gut zu wissen | BR

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Published on 24 Nov 2021, 22:58
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--- Könnte Hefe vom Bäcker Haie vor der Ausrottung schützen? Haie werden nicht nur wegen ihrer Flossen gejagt, sondern auch wegen ihrer Leber. Darin steckt Squalen, ein begehrtes Öl für Kosmetika und Nahrungsergänzungsmittel. Eine Rettung für Haie könnte durch genetisch veränderte Hefepilze kommen.

Aus der TV-Sendung 20.11.2021
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#Hai #Hefe #Wissenschaft
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